,酱油为主,甜香为辅的料理。
烤架上,美味的鳗鱼,已经在店长的手艺下逐渐成型。
浓郁汤汁畅游于无骨的脆香身躯,肥美的鳗鱼被炭烤至金黄,低落的油水在炙红炭火上滋滋作响,绝妙的味道已经芬芳四溢。
仅仅闻上一下,嘴巴,便不由自主地爱上了这个味道。
花丸花火呆呆地看看被香气包裹的鳗鱼,乖巧的静坐于圆凳上,等待着。
头戴白巾的店长很喜欢这种表情,因为这是顾客对他这家小店莫大的荣幸。
更何况,还是这么漂亮安静的女孩子。
他想要更好展现自己多年以来锤炼的烤鳗鱼技巧。
表皮微焦,沁出热油,反复数次涂抹的酱汁哧溜溜发出爆响。
这种如此飘香的酱汁,让上杉櫂确定,这才是这家鳗鱼店的立足之本。
并且,店长的技艺把控很精湛,从他利索的动作就可以看出。
在鳗鱼散发出恰到好处焦香的一刹那,他便撩起烤铲,将那金黄金黄的鳗鱼盖于软糯软糯的白米饭之上。
香浓酱汁,顺着那鳗鱼软嫩的间隙,缓缓流淌。
白色的米饭,淋上了一层绝美的颜色。
这一刻,鳗鱼的光泽、酱汁的辉映、盛满的米饭都在黑色的长方形漆器里相辅相成。
两碗按照「鱼-饭-鱼」叠加的「鳗重」,便出现在两人的面前。
花丸花火小眼神里倒映出的,全是华丽的鳗鱼饭。
“久等了,请慢用。”
店长亲手将精心制作的招牌鳗鱼饭依次递于这对小情侣的面前,觉得能有如此可爱的顾客期待自己的料理,心中便溢出了满满的成就感。
他将上杉櫂那份递完,花丸花火这才说出迟来的话:“谢...谢谢。”
店长默默笑了笑,没有过多打扰这对小情侣,拉下了帘子后,回身继续监督自己新招的徒弟。
“花火?”
呆呆傻傻的模样,让上杉櫂明白她是饿坏了。
“花火?”他再喊了一声。
“花火...想吃......”
花丸花火只是痴痴的自顾自地说,在像打湿水的猫儿那般甩甩头后,她转首,看向他的缤紫色眼眸显得尤其灵动:
“花火...能先吃吗?”
“为什么不能先吃?”上杉櫂笑着反问,然后道,“想吃就吃吧,花火在我的面前,不需要顾虑那么多。”
“好。”答应声,糯糯的。
而后,在上杉櫂寸步不离的视线关注下,她拿起面前黑黝黝的筷子,小心戳入柔软的鳗鱼,缓缓夹起一筷叠挟酱汁的鳗鱼盖饭。
在酱汁的香甜充盈于鼻腔之时,送入了小小的嘴中。
衬托鱼肉质感的温醇甜辣与米饭相得益彰,脂肪层带来的肥嫩在口腔中溢出了满满的幸福感。
一口下来,她的小眼睛里,满是闪闪发亮的光泽流转。
金亮的鳗鱼肉搭配甜辣适度的酱汁,再配合上朴实平调的白米饭,咀嚼在嘴中的美味,称得上是绝美的食物艺术品。
“好吃吗?”上杉櫂不由笑问。
“好吃~~~”
好吃到脑袋都轻飘飘的。
“好吃就好。”上杉櫂点头道。
当然好吃了,足足一万円啊!
那能不好吃吗!
不好吃就不需要排那么久的队,花这么多的钱了。
下个星期的晚上是吃土,还是去花丸家蹭饭呢?
上杉櫂甚至已经开始考虑未来的生活。
以前偷懒没打过工,以至于他的钱都是靠零花钱累计下来的存款。
不多,实在不多。
远远够不到吃一顿饭花一万円的地步。
不过能看到小花火幸福开心的样子,尽管钱包瘪瘪,那也完全值得。
如此这般想着,上杉櫂点头吃一口鳗鱼饭。
在入口的那一瞬间,那种降临在口腔的美味,只能用极其好吃来形容。
独特蜜汁融化进蓬松柔软的鳗鱼肉,糯糯米饭很好的中和那股甜辣味道,令人垂涎三尺的同时不得不赞叹这一万円花的确实够值。
他不由嘀咕一句:“不知道不是店长做的鳗鱼饭,还值不值这一万円?”
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