生知道她去拍广告都很羡慕。
这可是正儿八经的代言,可不是在节目里口播几句广告词。
不过苏青橙长得漂亮,本科又是表演专业,羡慕不来。
下班时间到,岳景城给苏青橙发了个微信说自己还有事要做,让她先回去。
“学长回家吃饭吗?”苏青橙问了一句。
“回!”
简短一个字。
苏青橙笑笑,今天说要请学长吃大餐,等会儿多买点菜。
到了小区门口,先进超市买菜,买了一块五花肉,一块西冷牛排,一斤虾。
正好今天可以做一期直播。
苏青橙回到家,换了拖鞋,把菜放到厨房料理台上。
拿出手机,美颜灯,登入账号,调好角度,开始直播。
“大家好,我是橙子,我回来啦!”
【橙子今天很准时。】
【今天做什么好吃的?】
苏青橙拿起刚买回来的五花肉、牛排和虾,“今天做两个大菜!”
【哇,今天什么日子,这么丰盛?】
【有牛排呀!】
【我看到一大块五花肉,又做香芋扣肉吗?】
【还有虾!】
苏青橙看看屏幕,“今天不做扣肉,做广式脆皮烤五花肉。”
【就是脆皮烧肉吗?那个超好吃。】
【很复杂吧?】
【太难了。】
苏青橙笑笑,“家里有烤箱不难,大家记住我的步骤,还有各种调料,可以自己在家做。”
“现在就开始喽!”
“先把五花肉冲洗一下,表皮上的毛用刀刮干净。”
“锅里下冷水,放入姜片、一根葱打结、一把花椒、一个八角,五花肉下锅煮。”
“上次我就说过所有肉类都要冷水下锅,这样才能把肉里面的血水和脏东西煮出来。”
“开火煮,水开后有浮沫,先捞出来,再继续煮二十分钟。”
“趁这个功夫我们把饭先煮下去。”
“然后把虾处理了。把壳去掉,留下虾仁,虾尾可以留着,等会儿煎起来好看一点。”
“虾处理完了,我们的五花肉也差不多了,捞起来,放在案板上。”
“倒过来,肉皮向上,用叉子在肉皮上均匀地插一排排小洞,漏出油脂的同时烤肉皮的时候等会儿调料能更入味。”
“现在我们来调个腌料汁,五香粉、孜然粉、胡椒粉、辣椒面、生抽、蚝油、盐、糖全部倒入一个碗里,搅拌均匀。”
“五花肉用厨房纸吸一下水分,翻过来,用刀横竖切成两厘米乘两厘米的方块,注意不要切断,下面皮还是连着的。”
“戴上一次性手套,把刚才调好的腌料汁倒在肉上,里里外外涂抹均匀,做个马杀鸡,用保鲜膜盖上,腌制二十分钟。”
“趁这个时间我们先调一下煎牛排的黄油。”
“牛排买这种有大理石纹的和牛,油脂分布均匀,吃起来非常嫩。”
【和牛啊,好贵!】
【橙子今天大出血呀!】
【是不是有什么好事?】
苏青橙笑,“看出来了?我今天接了一个广告代言,过两天你们应该就能看到了!”
【哇,什么广告?】
【橙子发财了!】
【代言费多少钱?】
“这我可不能说,这是商业机密。也不是很多啦,我还是学生又不是明星,有一点就满足了。”苏青橙笑道。
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