邱文右手持勺,不断翻炒,没过多久,一股淡淡的幽香便已经从锅底传了出来。
而在面粉炒香的下一秒,邱文的动作就停顿了下来,然后微微转身将之前打好的黑松露牛奶糊倒入锅中,充分与面粉搅拌均匀,然后倒入早已熬制好的鸡高汤。
再撒入适量的咸盐、鸡精。
齐活!
只见锅中那白皙之中又略带一丝黑黑的汤汁,仿佛是有一种犹抱琵琶半遮面的感觉,这样的色泽美轮美奂,别样的刺激食欲。
邱文缓缓搅拌着锅中的汤水,顺势轻轻嗅着锅中散发出来的幽香。
两秒后,他微微闭起双眸,嘴角绽放着一抹淡淡笑意,喉咙之中更是发出一声满意的“嗯”声。
就是这个香味。
最重要的点,是鸡高汤。
这鸡高汤是他用秘方调配熬制而成的,配料的比例至关重要,即便是他,也会偶尔出现失误配错的情况出现。
在这总决赛中使出这招,就是一种变相的赌博。
一旦调配失误的话,还需要从头再来,但那样的话,烹饪时间就会变得无比紧张。
不过,邱文赌对了,这次是一次成功。
“唔,这是什么香味,好香啊!”
“我也闻到了,虽然不是很浓郁,但真的是让人一闻就能爱上的香味!”
……
越来越多的观众闻到了邱文锅中散发出来的幽香。
但几秒后,这样的幽香便开始逐渐淡然,直到消失不见。
怎么回事?
观众们嘴角的笑容渐渐凝固住了。
仔细一瞅,原来是邱文已经盖上了煮锅盖子。
难怪会没有香味传出。
看到这一幕后,不少观众都发出了淡淡的哀嚎之声,心里难受的很。
但就在这时候,又有一道惊声再次迸发而出。
“邱主厨居然还有动作!”
这下,原本还在可惜闻不到那香味的观众们,立刻又提起了精神。
齐刷刷的抬头看向邱文。
只见邱文从煮锅处转身离开,重新回到了案板前边。
取来一只玻璃盆。
里边盛满了鸡蛋液,不过在鸡蛋液中,还有着黑色小丁。
这下,所有人才想起来。
邱文在最开始的时候,好像还将一部分天然黑松露切成丁,然后和入鸡蛋中搅拌来着。
刚刚大家只顾着感慨那煮锅中的香味,却是忘记了这一茬。
“邱主厨原来是想烹饪组合套餐,这倒的确是一个不错的想法。”舔狗评委笑眯眯的说了一句。
组合套餐,严格来说并不违反只能烹饪一样食材的规则。
而舔狗评委最初跟邱文的想法是一样的,认为所谓的“天下无双”,就应该是这天然黑松露。
从那时起,他就已经看好邱文了。
现在再看到邱文还想到了组合套餐的想法,他脸上立刻就浮现出了欣慰的笑容来。
“想法是不错,但这总决赛可不是凭数量就能取胜的,最重要的还是质量,懂吗?”胖评委跟舔狗评委的想法截然相反,他打心眼里支持的是龙天成。
因为他也认为用极品神户牛肉来完成“天下无双”的题目才是最合适的。
闻言,舔狗评委嘴角一抽。
这个死胖子,就知道跟我作对!
等邱主厨做出完美的黑松露套餐来,到时候看怎么打你的脸!
他也没再多跟胖评委争吵,毕竟现在最好奇的还是邱文接下来要烹饪的菜品如何。
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