正常。?”?黄肃插了一句嘴。
“的确,祁门红茶要三泡才能出味,现在才第一泡,还不着急,接下来就看着第一泡的最后一步了。?”?平永寿缓缓点头说道。
而这祁门红茶第一泡的最后一个步骤,便是品啜甘茗。
品啜甘茗这一步,就没有任何技术含量可言了。
无非就是要做到“品”而已。
不过说是这么说,但这“品”,却也十分讲究。
“三个口是一个品,这最后一步要做三口喝,仔细品尝,方能探知茶中甘味。?”?秦风缓缓说出这句话后,便如他口中所说的一般,分三口开始品尝杯中的祁门红茶。
“秦师傅,这茶味道如何啊??”
?“看秦师傅的样子,无悲无喜,似乎没有什么特别出彩的地方。?”
“这才只是第一泡而已,味道不好很正常的,别急。?”
正所谓皇上不急太监急,周围的宾客们纷纷议论了起来。
而2秒之后,秦风也才缓缓出声。
“第一泡喝起来,味道很淡,祁门红茶的味道还没有真正的显现出,各位少安毋躁。?”
?秦风这一番话,大家自然是没有任何意见的。
谁都知道祁门红茶要三泡过后,才能够呈现出完美的滋味出来。
是以,众人也就不再出声,而是静静的看秦风进行第二泡和第三泡。
这第二泡和第三泡步骤和第一泡完全一样,这三套下来,也就过去了二十分钟左右的时间。
而当第三泡完成之后,不到5秒的时间里,一阵浓郁的香味,便已经飘荡在了会场之中。
香味似果香,又似兰花之香,但比起最开始茶叶本身散发出来的香味还要更加的浓郁。
这下,立刻就吸引了所有人的注意。
“茶会第二泡,极品祁门红茶,已经泡好,请各位品尝。?”
???这一次,就不用秦风使眼色了,陆成新、车鹏、慕染三人便已经自觉地走了过去,开始跟秦风一起为各位宾客端茶。
与第一泡的极品茯砖茶一样,秦风同样将这一套分为了四轮。?
最先品尝的,毫无疑问,自然还是平永寿、黄肃、薛阳成这三位茶道宗师。
“嗯,香味非常的纯正,不是那乱七八糟的茶叶能够比的,当然,最重要的还是泡茶人的手法老练得当,才能够将这极品祁门红茶的滋味完全的展现出来。?”??端起茶碗深深一闻,黄肃便立即感慨了一声。
不用品尝,已经能够感受到秦风诧异水平的功底深厚程度。
“汤色红润,若非提前知道这是茶,否则老头子我还以为这杯子里装的红糖水呢,如此纯正的颜色,光是看,便足以吸引老头子我的胃口了。?”薛阳成一边说着,口中的口水便也忍不住的泛滥了。
这世上,不只是只有美食才会让人食欲大开,茶也是一样的。
?“吸溜”一声,旁边的平永寿已经第一个品尝起了茶汤。
一口喝下,甘甜的滋味,让他忍不住的浑身一颤。
口中发出“嘶”的一声,立刻赞叹道:“口感鲜醇酣厚,香气馥郁,喝完之后胃里都是暖暖的。”
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