是向往,是以,便有人慢慢根据流传的开国国宴当中的八冷八热碟,研究出了这四冷碟。”公良瑾道。
“原来是这样,那公良前辈,这四道菜品都叫什么名字啊?”苏小米乖巧的问道。
“第一道菜,名为云威火腿。这云威火腿虽名气不如金华火腿,但这并不代表云威火腿味道不好,实际上,这二者是截然不同的两种产品。金华火腿香味浓郁,让人闻到的第一下就能够勾起馋虫来,而这云威火腿闻起来香味清新,基本没什么味道,但吃到嘴里之后,香味就会像火山爆发一样喷出来。”
“这第二道菜,名为油酥银杏。银杏果又称为白果,所以也可以叫油酥白果。银杏果味甘苦涩,因为其本身就是作为一样药材的,但用在菜品之中,合理的搭配其他的食材,便又别有风味,吃起来口感极好的同时,营养还相当丰富。”
“第三道菜,名为软酥鲫鱼。此菜属于浙菜一类,是一道传统经典名肴。鲫鱼肉质本身就相当的细腻柔嫩,肉味甜美,再用油炸的方式,可达到外酥里嫩的美妙口感,但有一点,若是功力不达标,很容易就会把鲫鱼炸焦,不过这一点的话,老夫还是相当相信秦小师傅的功力的。”
“最后一道菜,叫做口蘑素丝。其实这道菜品没什么好说的,烹饪起来也相当简单,就是将切成丝的口蘑和碎丁韭菜放在油锅里煸炒,基本稍微一过油,口蘑就熟了。唯一值得说的是,这道菜品属于看着不起眼,但实际上却是能够惊艳到人的菜品,总而言之,到时候你们尝过就知道这个中滋味了。”
公良瑾一口气说了一大堆,而大家伙也听得津津有味。
苏小米内心感慨不已,一扭头,却是发现车鹏双手支着下巴,嘴里的哈喇子都快流到手上了,顿时一阵无语,翻着白眼的同时伸胳膊杵了车鹏一下。
“喂喂,口水啊!”
“啊?奥,哈哈,不好意思,听得太入神了。”
“狗日的车鹏,你能不能稍微注意一下形象,这么多宾客都在呢,你这不是给秦老板丢人?”胖子笑骂道。
“去去去,死胖子你比我好到哪了?不也一样在一边吸溜着口水?”车鹏回怼了一句。
“你们两个消停点吧!”童怡柔无奈的说了一句,但她心里还有疑问,而后立刻问向公良瑾,“公良老先生,我看您的神色,似乎还有话要说?”
公良瑾点了点头,然后抬头看向了慕染,一副欲言又止的模样。
“公良前辈,您想说什么?”慕染问道。
“慕染丫头,秦小师傅就做了这四道菜?”公良瑾问道。
“当然不是。”慕染立刻就知道了公良瑾是什么意思。
而听到慕染的话后,公良瑾的双眼立刻就明亮了起来,连忙问道:“那,是不是还有四道热菜?”
慕染点了点头。
公良瑾大笑了起来,“哈哈!果然如此!”
车鹏挠头问道:“公良老头,你傻笑什么呢?”
公良瑾嘿嘿一笑,道:“我说过,这四冷碟是从开国国宴的八冷八热碟衍生出来的,现在光有四冷碟,那自然还有四热碟了!”
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