秋的,她总是感觉难以下嘴。
“这道菜品,名为神级米做乌骨鸡。”秦风回应道。
“米做?真的假的?这明明就是鸡,怎么可能是米做呢?!”雯安还是坚持自己的“眼见为实”。
“哝,不信的话,你夹一下试试就知道。”秦风递给雯安一双筷子。
“试试就试试,我就不信了,这明明就是鸡嘛!”雯安一边嘀咕着,一边伸手夹向了鸡肚子的位置,按照正常夹鸡肉的力道狠狠一戳。
然而,紧接着,雯安整个身子却是往前踉跄了一下,因为这筷子居然没有受到任何的阻塞,一下子就扎进了这乌骨鸡的表皮之内。
“怎么会这样?”
“就算是把肉炖烂了,也不会有这样的效果吧?”
这样奇特的一幕,自然引起了所有人的注意。
“这……”
雯安张大了小嘴,紧接着,她似乎想到了什么,然后用筷子狠狠往下一划,果然与刚才一样没有任何阻塞感,一下子就划出了一张裂缝。
雯安眼前一亮,然后将筷子轻轻翻转,再仔细一看,整个人都傻眼了。
“这居然不是鸡肉,这是豆腐?!”车鹏眼尖的很,立刻就看出了这所谓的乌骨鸡究竟是什么东西。
“没错,这的确是豆腐!”秦风嘴角飞扬,大大方方的承认了。
一句话出来,让车鹏雯安四人脑袋一嗡。
“我勒个去,这乌骨鸡居然是豆腐雕刻出来的!”
“天哪!这样的手段真是太高明了!”
“这刀工,我是服的,要是不动筷子还真不知道这居然是豆腐雕刻的,简直就跟真的一样嘛!”
听着几人的惊叹声,秦风嘴角的笑容无比灿烂。
开玩笑,当我的雕花技艺是白练的?
“这表皮豆腐雕花,只是这道菜之形而已,这道菜的神,就在这豆腐之内,丫头你继续动筷,将表皮撕开看看。”
秦风提醒了一句。
雯安下意识的点了点头,就要按照秦风说的去做。
可能连她自己都没有发现,经过这豆腐雕花,以豆腐雕刻成乌骨鸡形状的开局王炸之后,她就已经认可了秦风的厨艺了。
旋即,雯安开始在豆腐表皮之上翻转刻划,用筷子划出一个正方形出来,然后将这正方形整个掀起来。
顿时,一股更加浓郁的鸡肉芳香从中传出。
正巧有一缕阳光照射过来,在那豆腐掀开的瞬间,一阵金光璀璨将几人的脸庞映照成了黄金之色。
“我的老天爷!”胖子一声怪叫,响彻苍穹。
其他三人虽然都没说话,但那张大的嘴巴也足以彰显此时的惊讶。
只见那豆腐之中,居然是一粒粒闪烁着金黄光泽的饱满米粒。
“这里面,居然连一丁点儿肉星儿都没有?!”苏小米惊讶地说道。
“可是没有肉星,它是怎么散发出鸡肉香味的呢?”雯安挠了挠头,这显然已经超出了她一个十四岁少女的认知,一脸迷茫的样子显得更加可爱。
“原来,这就是米做乌骨鸡,不愧是秦老板,总是能带给我们惊喜……雯怼怼,别愣着了,快尝尝啊!”车鹏催促了一句。
但实际上,其实是他忍不住。
但没办法,这菜品又不是他点的,他只能在旁边干着急。
雯安其实也忍不住了,速度也不慢,立刻拿起旁边的勺子,伸进那豆腐雕刻的乌骨鸡中,舀了一勺金黄饱满的米粒。
放入口中,一瞬间,双眼瞪大,整个人近乎呆滞。
“这……也太好吃了叭!”
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