欢那第五道浙菜经典,爆墨鱼卷,麦穗儿状的墨鱼肉卷,色白形美,经过秦老板之手的鲜香卤汁紧包着鱼卷,放到嘴里,脆嫩爽口,入味鲜香,尤其是那卤汁在口腔里爆出来的一瞬间,那滋味真的是绝了!”
胖子闭着眼,嘴角微微笑着,似乎是在回味爆墨鱼卷的味道。
“爆墨鱼卷有什么好吃的?要我说,还是那第三道粤菜经典,阿一鲍鱼最香,毕竟这可是被首届华夏粤菜峰会评为粤菜十大名菜之一的菜品呢!”
车鹏回味道:“我一想起那沾染着绝美汤汁,散发着热气时的鲍鱼,放入口中一瞬间的美味之感。一口咬下,鲍鱼肉劲道的很,再加上秦老板那独特的汤汁迸溅出来,真的是原味原色,味美色鲜!”
说着,车鹏又夹起了一块犹如油煎的鸡蛋,中间裸露着一个金色肉丸般的鲍鱼放入嘴里,享受着那绝美的滋味。
“果然你们男生的想法我们无法理解,我们三个就喜欢吃第六道菜徽菜经典,蛏干烧肉。”苏小米美滋滋地说道。
“那玩意儿有点甜,我不太喜欢。”胖子立刻反驳了一句。
“我也是。”车鹏看着桌上右上角,白瓷碗中那酱香之色的肉块,也是望而却步。
实话说,这蛏干烧肉口味酱香,色泽酱红,是挺不错的。
但,这是一道稍带些甜味的甜菜,虽然糖度并不是很多,吃起来恰到好处,但是车鹏和胖子两人并不是很喜欢吃甜食。
人上一百,形形色色,口味也就变得多了。
即便是秦风,也没办法做到每道菜都能让每个人喜欢。
“我们就喜欢吃啊,这蛏干烧肉吃起来质地酥烂,猪肉渗蛏鲜,蛏干增脂香,再加上那微微的甜度,吃起来那叫一个肉味鲜香!”慕染回味无穷的说。
“而且最关键的,还是这蛏干烧肉的营养价值,对于我们女人来说,是滋阴调理的不二之选呢!”童怡柔到底是医生,虽然并不是所谓的药膳师,但是一些食材的基本药理她还是懂得的。
也正是有童怡柔说的这句话,这道菜才会备受苏小米慕染这两人的青睐。
“快看快看!新菜来了!”
就在几人狼吞虎咽的时候,胖子却是眼尖得很,立刻放下了筷子,兴高采烈的指着厨房的方向叫道。
“这是海鲜套餐的第七道菜,湘菜经典,组庵鱼翅。”
秦风照例盛放好菜品之后,顺便就报了菜名。
从外表来看,这道菜跟之前所有的菜品都不一样。
白皙纯净的白瓷盘中,放眼望去,便是一片淡黄之色,看起来,就跟米线似的,摆盘也是杂乱无章,唯一不同的色彩,便是点缀在最中央的那几片苍绿香菜,倒也是画龙点睛之笔,让这道菜多出了一丝异样的美感。
“摆盘看起来没什么,普通的很,但这色泽倒是有些别致。”胖子摸着下巴说。
“虽然看起来平平无奇,不过到底是鱼翅做的,闻起来,味道醇厚,鲜嫩之中带着一丝咸味儿,应该是一道鲜香菜品。”车鹏猜测道。
“不过,秦老板,你这道菜的名字有点儿意思啊,居然会起到祖安这个名字,难道这道菜是双亲健在的祖安玩家发明的吗?”苏小米捂着嘴笑道。
这句话一出来,秦风的嘴角就忍不住地一抽。
秦风无奈的解释道:“是组庵,组合的组,寺庵的庵,不是你的那个祖安!”
话音刚落,车鹏就忍不住说道:“就是,也不想想,像你一样的祖安人,能开发出这么香的菜品吗?”
苏小米嘴一撇,气呼呼的说道:“死车棚!你讨打!”
一秒后,车鹏的惨叫声响彻整个杨树湾……
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