说的就是秦风刚刚使用的技巧。
其实很简单,两点,就是填两次凉水,三开,就是锅中水沸腾烧开。
中途每当饺子汤沸腾起来,就加凉水,填两次之后,等最后一次开了,饺子也就刚刚好。
千万别小看煮饺子,这也不是个简单的事儿。
煮的时间短了,饺子要么不熟,要么皮硬。
煮的时间长了,饺子已经熟烂了,保管要“露馅”。
无论是哪一种情况,上了桌保管都不好看。
“嘭”秦风关了灶火。
然后拎起漏勺,“哗啦啦”的将大铁锅里的饺子全部捞出,放入海碗之中。
饺子无比的白嫩,灯光一打,亮光四溢,腾腾热气升起,伴随着牛肉的鲜嫩味道,以及洋葱那特有的鲜味,疯狂的侵入到秦风的鼻腔之中。
“嗯,看样子这是牛肉洋葱馅的。”秦风煮饺子的时候也没管是什么馅,直接就扔进去了。
当然,他是断然不会混着煮的。
混煮可是煮饺子的大忌,即便馅是包在饺子皮里的,但那终究是面,也会渗水,到时候味道就串了。
将这一百份饺子保着温,秦风继续煮下一样饺子,依旧是用着两点三开的技巧。
而这边煮着饺子,饭馆大厅里的一帮人却是越发的心急。
“死胖子,你快闻闻,这是不是猪肉酸菜的味道?”车鹏跟狗似的,鼻子上下抽搐着。
“你这家伙还真是个狗鼻子,一点没错。”胖子笑着调侃了一句。
“话说回来,这都半个多小时了,秦老板到底煮了几样饺子了?”车鹏心里那个急啊,他是真的忍不了了。
“如果老夫没记错的话,应该已经煮了有十三种饺子。”公良瑾看似一直在微闭着双眸,闭目养神,但实际上,他是在悄悄的闻着空气中那轻然香味。
“不少了不少了,不行,我得去厨房瞅一眼去!”车鹏立刻起身。
“你干嘛啊,你忘了,秦老板不让你随便进厨房的。”苏小米连忙提醒了一句。
“害,管不了那么多了,自己动手,丰衣足食!”车鹏朝着厨房一溜小跑。
“唉,这家伙老毛病又犯了。”苏小米一脸的无奈。
“我得去看着他,你们坐着哈!”胖子嘴角挂着一抹贼兮兮的笑容,巧的是,真好还被慕染给看到了。
“还看着他,你们两个就是一丘之貉!”慕染说道。
“咕噜噜~”刚说完,慕染的肚子就响了起来。
所有人立刻扭头看向了慕染。
慕染俏脸一红,然后朗声说道:“算了算了,我也早就馋了,就是,管他呢,我也去!”
说完,慕染紧跟着胖子的步伐跑向厨房。
梁芷涵、童怡柔、苏小米三人互相对视一眼,然后非常有默契的立刻起身。
“都去了?”陆成新也有点蠢蠢欲动。
而就在这时候,旁边的公良瑾却已经站起来了。
“公良先生,您这是?”陆成新扭过头来,有点不敢相信的看着公良瑾。
“自己动手,丰衣足食。”淡淡撂下一句话后,公良瑾慢悠悠的朝着厨房走去。
只是还没两步,一道黑影就从他身边掠过,还能是谁,当然是也忍耐不住的陆成新了。
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