备量用完后,切菜、鸡蛋分离、新油渣和土豆饼的制备等前端工序的制备就让人手忙脚乱了。你材料不齐,烹饪环节就要停顿下来等材料,导致出菜越来越慢了。
“你们材料预制这块准备不充分呢。”老李收拾行李后不放心,又过来看看情况,看到几人疲于奔命的样子,他皱眉提了一句,随即撸起袖子就上手指挥起来。
“你帮我翻译一下。。这位女生不用做土豆饼了,你去旁桌切蔬菜、打鸡蛋和看着蒸土豆的锅。”
“这位胖胖的小哥(金川),面包糠和面粉再买一袋过来,一会回来你就负责抟土豆泥。”
“这里有几单可乐饼?嗯。。你先做三人份三人份的作肉馅,给放盘里我来混,这些油渣出的油都倒到这桶里,我和隔壁老张拿的,他放冰箱冷却后能用,就不用为处理多出来的油犯愁了。”
“这油滋滋的小哥,别老想着给你女朋友搭手!给我守好你的油渣锅,嘶。。集中点!你要上手捞饼啊。”
老师傅边用无情铁手抓出一个个热气腾腾的土豆饼,一边把规划好的新动线娓娓道来。菜鸟摊贩们唯命是从,旁边的食客们对于这新奇的场景也看得津津有味。
“你们是创业节目吗?就那种外国人来中国创业,被专家指导的套路。”刚刚那up主女生突然好奇地问了一句。
辰己笑着说道:“是啊是啊,这位专家是现代新摆摊行业的新行者,火与铲勺的把控者与出菜时间管理大师,李师傅是也。我们就是外国来的艺人学徒。”
老李翻着白眼肘了他一下:“别瞎往我头上套名头啊,一个月后我还在这干呢。”
众人听到那些响亮的名头都笑了,辰己也笑着纠正了自己的说法,顺便宣传了一下番组。
到了深夜12点,辰己这边材料消耗完,小摊正式收摊。
因为辰己已提前告知,所以等待的客人也没什么怨言的逐渐散场。剩余的众人都累得瘫倒在地上。
老李一把抓住辰己伸过来的手:“诶,可别给我钱。”
辰己皱眉道:“那不行,哪有让您这么辛苦还义务劳动的!?快收下,没您今天也赚不来这么多。”
老李硬是不收,最后拗不过,只好从辰己手里抽出几张来:“行吧行吧,拿这些讨个彩头就行,抽新手钱抽多了可不吉利。”
看老李一脸决绝地说这些不可验证的话,辰己也不再坚持。和他笑着聊了几句,又听他说了几句收摊的注意事项,这才把还想留下来帮忙收摊的他推走。
辰己本想接着忙收摊的事,可看了看瘫坐在马路沿的三人,他往小区便利店那边走去。
不一会儿,他拿着一袋啤酒和零食走了过来,一人递了一杯冰镇的灌装啤酒。被油烟熏得眼睛微红的藤原从自己杵着的门柱石球上直起身来,颤颤巍巍地打
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