得这几天大家伙吃得都比较油腻,今天就清爽一些吧。
等烧水的功夫,陈青山把碗给摆成了一溜,碗底放了一点点的盐、一点点的胡椒粉、几片紫菜、一小捏虾皮,这就完成了准备工作。
这时候锅里的水也烧开了,包好的馄饨直接倒进锅里。
这个就比饺子好煮得多,五分钟的时间就差不多,一个个小馄饨都随着水花翻滚。边上的面皮,好像两个小翅膀。
在边上帮阿比阿德包馄饨的萌萌偷摸往这边瞄了一眼,然后就觉得好像这边的活有些意思。
“阿比阿德叔叔,你吃的少,你可以自己包了。”
小家伙交代了一句,然后就凑到了陈青山这边来。
“你就是个小调皮,从锅里舀汤,然后浇到碗里边。等爸爸把馄饨盛进去,你再放上一些香菜,滴几滴香油,这就齐活了。”陈青山说道。
“嗯呐,萌萌盛汤。”小家伙美滋滋的说道。
抱起大勺子,舀了一勺面汤直接浇到了碗里边。
滚烫的水直接将盐和胡椒粉冲开,那几片紫菜在碗里打着转,慢慢伸展开自己的身姿。
萌萌看得很好玩,舀汤也是舀得更来劲。
陈青山则是用大漏勺舀起一些馄饨放在碗里,忙活完的小家伙就开始往上撒香菜、滴香油。
一碗碗热腾腾的馄饨看得大家伙也是食指大动,也不用谁来招呼,一人抱上一碗,吃就完了。
爱吃辣的,还是可以来上一些辣椒油,这就是看个人的喜好了。
这边的阿比阿德呢?略微有些着急了。
自己包的这些也够吃了,那就直接开煮吧。
守着小锅里的水开了以后,他就迫不及待的把自己包好的馄饨下了进去。
美滋滋的等了两分钟,然后他就有些傻眼了。
这是几个意思?为啥面片和馅料都分开了呢?这是啥?这是牛肉丸子面片汤吗?
“看样子是捏的时候没有捏紧啊,不过也没关系,可以再来上一锅。等这个稍凉一些的,给小熊娃吃吧。”
陈青山笑着说道。
不远处的小熊娃听到了,然后就美滋滋的凑了过来。
对于它来讲,那是真的啥都能吃,只要你给咱吃就行。
面对着一小锅的牛肉丸子面片汤,阿比阿德也是有些小忧愁。只好倒进边上的盆子里,等陈青山又给他包好馄饨之后,这才慢慢的煮。
萌萌的大眼睛也往这边偷摸扫了一下,这里也有她的杰作啊。
然后就凑到还没有下锅的馄饨边上,来了个二次加工。
“这一碗馄饨吃得是真舒坦啊,好久都没有这么享受过了。”秋宗庆抱着碗,把汤都给喝掉后说道。
“其实有时候真的不在吃啥,吃得满意就成。”陈青山笑着说道。
“山珍海味确实好吃,可是吃得多了吧,嘴里就没啥味。一碗馄饨,带着汤水,简单却能让人吃得惬意。”
“现在搞得我啊,都不想回公司去工作了。”秋宗庆感慨了一句。
“那可不行,还得给萌萌和二宝攒嫁妆,还得给大宝攒彩礼呢。”吴婉如说道。
大家伙乐了起来,这三个小家伙啊,将来的小日子一定过得很好,现在都开始操持了嘛。
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