色的叶安,范子渊就知道自己又丢脸了,但也并未尴尬叉手冲着老人一礼后道:“某着实是第一次来贵宝地,不知这里的规矩……不知凉州府百姓常来这种店铺否?”
老人骄傲的仰着脑袋道:“这是自然,我甘凉产物丰美,鸡仔,豚肉,羊肉,甚至是牛肉都不缺,这样的店铺凉州城中不知多少,百姓吃的肉多了,粮食吃的便少了,这看似是奢费之事,却是节省粮食的不二法门,肚子里的油水多反倒是多喜清粥小菜,岂不是上善之法?”
看了一眼低头造饭的叶安,范子渊觉得自己脑袋不够用了,倒不是老人说的道理有多高深,而是这种道理连凉州府的老人家都知晓!
店中的小斯走了过来,灵巧的托盘上是两罐饮子:“这位郎君,我家主人说了,吃不下也没甚的关系,交了罚项便能把剩下的带走,这是小店送上的酸汤饮子,给您消食用的,万万不敢吃撑,还得去医院催吐,那可不是人受的罪嘞!”
范子渊无奈点头,最后还叉手送老人离开,顺便感谢店家的提醒,他又不是一个贪得无厌的人,怎生能给自己撑病了。
瞧见他的无奈,叶安笑了笑道:“你还别说,这种店铺刚出现的时候真的有不少人吃撑的去了医院催吐,滋滋滋,那罪可不是人受的。”
“如此这般还能赚的了钱?!”
范子渊疑惑的看着眼前的肉食,再看看柜台前的大锅,他觉得这店家很可能会连裤衩都亏掉。
谁知叶安却笑道:“当然赚钱,还是大大的赚钱!这些肉食原料又不贵,烧制之后卖出的价格也是寻常百姓能承担得起的,但架不住来的人多啊!你看看自己能吃多少?来的人又有多少,是不是每个人都能同你一样吃的那么多?来的人其实是为了品尝更多的吃食而已,所以看上去吃的很多,但实际上每一样的量并不大,再说你端着的这盘蛋炒饭,信不信一盘子吃下你就吃不了多少肉食了,还要缴罚项,买的没有卖的精,这道理不用我提醒你吧?”
细细算下来还正是这个道理,范子渊苦笑道:“这么说来我从进店开始就已经上了店家的当?”
“你这话说的,什么叫上当,人家又没诓骗你,再说东西是不是可口?味道是不是极好,也吃下了你的肚子,怎生就能说人家骗了你?”
范子渊想了想,无奈的承认道:“你说的对,这是走量的店铺啊!”说完指了指手腕上的牌子道:“卖出筹子越多,赚的便越多,但若有一天卖的量少了,那就会亏钱了。”
叶安指了指边上的一桌道:“你觉得来自天南海北的商人会让这种店铺亏损吗?”
“不会!我要不要让自家婆娘在湟州也开一间这样的店铺?”
叶安无所谓道:“随便,只不过你要准备被削去官职的准备,甘凉之制你不会忘了吧?”
范子渊悚然一惊,随即拍着额头道:“为官者,其人与家眷不得经商,可你家……”瞧见叶安胸有成竹的模样,范子渊骇然道:“你不会把偌大一个商号都给……”
叶安点了点头:“没错,普惠商号西北分号尽数充入凉州府,所有营生皆为官营买卖,就连下属的平安商行也改为凉州快驿,再也不是我家的私产了,你可明白其中意义?”
范子渊震惊的说不出话来,普惠商号在西北的买卖有多少他想都不敢想,多少的工厂都是发迹于普惠商号,按理说皆为叶安的私产,现在却一下全都变成了官营买卖,如此一来凉州府的财富会有多少?这是一个惊人的数字,比大宋的公帑也绝对只多不少!
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