事,又方便,何乐而不为呢。
“哎,郑师啊,这食材都全部合格吗?”张少宇拿起一块牛肉,放在鼻子底下闻了闻,向正在储藏柜前忙着的食材鉴别师郑师傅问道。
“放心吧,张总,这都东西都是我亲自挑选的,保证合格!”郑师傅笑着回答道。
这时,张少宇的手机响了起来,他一边查看着新购进的食材,一边拿出手机接了起来,电话是陈文忠打来的。
“喂,小张,听说你餐厅要开业了,是吧?”陈文忠问道。
“呵呵,陈哥消息挺灵通的啊,是的,翻年就开张,今天晚上开始试营业。”张少宇笑道。
“你不知道,你嫂子最近不知道从哪儿得来的消息,知道有一家特别的餐厅要开张,这两天一直跟我念叨,说要去尝尝新鲜。这些个女人,平时打麻将打烦了,变着法儿的找乐子。我给你说,今天晚上不管怎么样,给我留副座头啊,我听说你那儿预订得挺火的。”原来陈文忠打电话来,是为了预订座头的事儿。
这也难怪啊,自从唐朝试营业的消息传出去之后,张少宇的生意上的朋友,在娱乐圈的朋友,纷纷打电话来订座,一半是出自捧场,另一半也是真的想来看看,这家新奇的餐厅到底奇在何处。
虽然没剩下几个空位了,陈哥不是别人,张少宇当下答应道:“放心吧,你不用说我也知道,晚上早点来啊,陈哥。”
一个年轻斯文,西装革履的小伙子匆匆走了进来,在张少宇身边说道:“张总,外面已经有客人要求进来用餐了,您看怎么办?”他是张少宇新近招聘的大堂经理,可是湖南大学的工商管理硕士。
“不行,今天晚上的试营业是不对外开放的,你去好好跟顾客们说一下,注意措辞。”张少宇想了想,这样说道。那小伙子应了一声,转身向外面走去。
今天晚上的试营业,邀请了不少圈内好友和长沙有头有脸的人物前来参加,而且晚上的所有花费都由张少宇承担,免费招待。据张莉算了一笔账,光是今天晚上张少宇至少要砸出去二十来万。
可张少宇却是丝毫不在乎这二十几万块钱,舍不得孩子套不着狼啊,餐厅的客源,就是这些有钱有势的人。只要他们今天晚上吃得舒服了,就不愁没有回头客。而且餐厅还准备了三十张vip会员金卡,凭这张卡到唐朝来用餐,一律打八折。而且每逢佳节,金卡会员还会收到唐朝赠送的各种精品料理,亲自送上门。更妙的是,这些金卡会员的餐具,都是一人一套,永久保存在餐厅里面。这些点子,可都是张少宇想出来的。为的,就是要给客人一种帝王般的享受。
察看完厨房的工作,张少宇又来到大厅,服务员mm们正在做最后的训练。这一个个天仙似的美女,简直就是一道
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