“肯定没错啦!”
被怀疑了,薛淼淼没好气的瞪了赵涵一眼,随即又有点儿心虚,想了想,补充了一句:“刚从锅里捞出来的话,可以拿簸箕来晾晒,以免它会承受不住的断掉了。”
这一次比她想得要粘稠很多,薛淼淼拿之前特意做好的勺子试了试,觉得应该问题不大,就想试一试。
“要不……我拿一部分去蒸一蒸试试?”
总觉得直接拿水煮不太靠谱,想了想,赵涵提出了他的想法。
“你想蒸的话,也不是不可以,就是我很好奇,你有长方形平整的东西蒸吗?”
她可不想做出来的东西奇奇怪怪的,不是她想要的样子,那岂不是很浪费?
“……有的,厨房是有做糕点的长方形蒸笼的,我在上面铺一层纱布,蒸蒸看吧。”
好笑又无奈的看了眼薛淼淼,赵涵轻笑着摇了摇头,回答了一句之后,就当着她的面,去拿了几个长方形的蒸笼回来,笑着拿出一些纱布铺在上面,然后就拿着大瓢舀了一大勺慢慢的倒了进去。
薛淼淼耸了耸肩,只提醒了一句:“别弄得太厚哦,不然我都不知道那是什么东西了。”
“放心,我知道的。”
点了点头,赵涵想了想,还拿了一根筷子过来,将倒进去的浆弄平,然后就开始蒸。
“我也要开始啦!”
见赵涵已经开始了,薛淼淼也不甘示弱,见准备的热水已经开了,她也不耽搁,开始漏红薯粉进去。
薛林语来的时候,就看到这两个人似乎玩得不亦乐乎,将他们之前弄得那个红薯水一个蒸一个煮的,忙忙碌碌的,连话都不说一句。100文学
“你们两个这是在干什么?”
他是听说薛淼淼回来,却找了半天没找到人,这才好奇的问了一下管家,得知在厨房就寻了过来,还想问问她最近怎么样呢,谁知道……
“做红薯粉呢!”
一勺子弄完了,薛淼淼就拿起筷子捞了捞,觉得差不多了,就将其捞了出来,放到了一旁的干净簸箕里,紧接着又开始弄第二勺,期间还不忘扭头看向薛林语,回答了他的问题。
“这就是你说的那个红薯粉?”
晶莹剔透的,还挺好看的。
薛林语之前还从来没有看过这种东西,忍不住拿筷子拨弄了两下,发现它竟然还没断,眼底越发的惊愕了两分。
“没错。”
没想到还真的被她弄成功了,这其中还多亏了赵涵提到了最重要的一点——沉淀,不然,她估计面对一大盆红薯汁肯定要茫然一阵子去了。
“还挺有意思的。”
拨弄了几下,薛林语就放弃了拨弄这个东西的兴趣,走到薛淼淼的面前,轻笑道:“你这边是在弄红薯粉,那赵涵那边是在干什么?”
“他在尝试另一种做法,我们看看哪一种更容易上手,这样才有利于我在青山村推广。”
薛淼淼轻笑了笑,看着赵涵那边也出锅了,就示意他将东西弄到另一个大簸箕上,薛淼淼观察了一下,朝他比了一个大拇指,轻笑道:“这厚度还真是刚刚好呢,你争取每一个都一样,这样的话,我就把它做成宽的,这样的话会更加的适合放在火锅里长时间煮,而不怕它熟过头影响口感。”
薛淼淼想了想,当即就做出了决定,“而我这种比较细的也不能放弃,这样就能满足更多的客人需求。”
请收藏:https://m.ymtxt.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)