李家大小子的性格竟然这么好,简直和直播间中看见他没有一点差别!”
小崔点头,有些感叹。
“可不,之前经常看见有人说主播线上和线下都是两幅面孔的,我当初看见李家大小子的是时候还生怕咱们也会翻车,没想到……”
“咱们还真的粉对人了!我倒是更喜欢私下的李家大小子,虽然一样的厉害,不过却比平时在直播间中看见的更加接地气!”
方芳泛着红心,忍不住在一旁补充说道:“也比直播间中看着要更帅!”
小崔眼神一变。
方芳果断改口:“当然了,在我眼里我老公还是那个最帅的男人!”
小崔这才满意的点点头,亲了自己爱人一下。
当然,这两人不知道的是,此刻倍感幸福的两个人,已然快被直播间的粉丝们嫉妒疯了。
而另一旁,李远已然开始投入到了制作晚上的菜肴过程之中。
李远:“小鸡炖蘑菇,可算的上是东北的一道名菜了,在东北,一向有‘姑爷领进门,小鸡吓掉魂’的说法,正是因为这小鸡炖蘑菇,是招待客人的美味。”
“虽然这道菜做出来没那么华丽,甚至看起来也没有那么讲究,不过味道却是一等一的。”
“那,食材已经准备好了,现在我们就要开始制作这道美味了。”
“你们平时不是经常说我骗人,说不能尝到我做的菜吗?那,今天正好偶遇了两个粉丝,我做的菜到底好不好吃……让他们试一试就知道了。”
李远说着,已然正式开始。
“先准备一些土豆,最好是这种自家里的种的大土豆,这种土豆比较好吃,也更容易入味一些。”
“去皮之后的土豆夲成小块,记住,一定要是夲,而不是那种拿着菜刀一块块切出来的,那种切出来的土豆会破坏它本身的纤维,口感会差很多。”
说着,李远熟练的拿起了菜刀,将洗净的土豆放在手中,右手拿着菜刀,用刀刃朝着土豆便砍了过来。
不过砍过来的时候劲用的十分巧妙,并不是将土豆直接切坏,而是要将菜刀的刀刃夹在土豆中。
随后……
右手拿着菜刀,朝着侧面的方向微微用力,果然,一个不规则形状的土豆块便从土豆上脱落下来。
这用菜刀夲下来的土豆棱角没有切好的分明,不过切面却十分的光滑。
土豆的块不能太大,这样炖的时候不好熟透,不过也不能太小,不然很容易在炖煮的过程中碎掉。
差不多三四厘米的样子就可以了。
李远的菜刀用的十分熟练,每次菜刀都是心惊胆战的落下,不过却稳稳的落在了它该落下的地方。
夲好的土豆块,足足又一盆地,这炖鸡肉的土豆,味道可是一绝,这时候再用温水将粉条泡发好,一会出锅前扔进去就可以。
土豆夲好以后,再将葱姜蒜切好备用,这时候便可以正式开始制作美食了。
炖鸡肉,最好就是用这种大的柴火锅,火力旺,味道好,最适合做东北的这些大锅菜。
当然了,做饭之前……李远还是得请自己的帮手过来。
“煤球?!过来生火了!”
随着李远的一声呐喊,正在和小花切磋的煤球立即一溜烟的来到了厨房,开始了自己新一轮的生活工作。
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