远点头。
“这个是野菜黄瓜香,也别称为荚果蕨和广东菜,是蕨类植物的一种。”
“一般长成的黄瓜香植株高90公分左右,根状茎立直,连同叶柄基部有密披针形鳞片,长相和蕨菜有些相似。”
“要说这黄瓜香,药用价值倒是和蕨菜基本上一样,只不过他们的味道有些不同而已。”
胡凯:“味道不同?怎么的,这不会是黄瓜味的蕨菜,所以才叫黄瓜香吧?”
李远:“这个你还真的说对了,这黄瓜香的味道就是带着鲜黄瓜清香,所以才有了这个名字。”
“黄瓜香中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和多种维生素,是很有名的山菜,它的根和根茎中含有坡那甾酮a、蜕皮甾酮、蝶甾酮及绵马精等屋子,所以可作贯众入药。”
“而且这中野菜中还有很好的有清热解毒、凉血止血、驱虫的功效。它的这种卷曲没有伸展的嫩叶,便是可食用的部位。”
胡凯有些诧异。
“真被我说对了?这玩意真的是有黄瓜味?!可是我看着这东西和蕨菜长得挺像啊!味道竟然还差这么多?”
李远点头。
“这两种野菜确实很像,不过细分辨还是能看出来的。”
“黄瓜香一般都是夏季生出,初时绿色,后变深褐色,直立,有粗硬而较长的柄,叶片狭倒披针形,长一般在15到25厘米,宽5到7厘米。”
“它虽然和蕨菜长得差不多,不过它的叶柄基部是扁三棱形,上宽下细,向内弯曲,仔细看他的表面,泛黑棕色,还带着淡淡的光泽,而且它的根茎外露,根茎的味道也是十分的苦涩。”
直播间。
“别说,这东西和蕨菜长得确实很像。”
“黄瓜味的蕨菜?我还真想尝一尝。”
“这么多的黄瓜香?我看这一片……得有十来斤吧?!”
“这怪石山的资源这么丰富吗?一进山竟然就发现了这么多的野菜?”
“可不,这么多的野菜,得吃到什么时候啊!”
“吃?这么多的野菜当然吃不完了,不过我估计以主播的性格,肯定会把野菜摘回去送人。”
果然,直播间的留言刚刚飞出,一旁便听见李远说起话来。
李远:“这黄瓜香的食用价值十分丰富,虽然它只有嫩叶可以食用,不过中富含的维生素却相当多,可是说是山野菜中的极品。”
“尤其是在这样的山林中生长的纯正山野菜,完全没有受到任何的污染,营养和味道都是外面的蔬菜远远不能及的。”
“而且黄瓜菜是主要的五种贯众之一,根茎中含有多种药用成份,虽然味苦,性凉、有小毒,可是却对清热、解毒、止血有十分好的效果,可以用药使用。”
“而对于用药,黄瓜香主要就是煎剂服用,起到抑菌作用,尤其是针对一些流感,脑膜炎,志贺和福氏痢疾杆菌,均有抑制作用。”
“不仅如此,这黄瓜香也是一种天然的驱虫剂,还可以起到杀虫的作用。”
“这一片的黄瓜香数量不少,我们可以多采一些回去送给大家,就算是吃不了也没有关系,可以直接把黄瓜香盐渍,不然焯水之后速冻保鲜也行,这东西,在国外的价格可是贵着呢。”
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