啥我吃的东北大酱那么难吃呢?”
“是啊,我也觉得不好吃,有点……臭!”
“你吃的应该是我们东北的臭酱吧?新鲜的大酱可一点都不臭。”
“萝卜白菜,各种所爱被!反正我这个东北人是贼喜欢吃大酱,尤其是打包个饭团,那味道……绝了。”
“对对对,我也是最爱吃饭包了!”
“要说这饭包,还是满族在战斗年代流传下来的美食呢!”
直播间中,不少人都就着大酱这个问题产生了讨论,而身为东北人的李远,也却不得不承认,东北人对于这大酱,确实是有着浓重的热爱。
而且在东北的村子里,只要超过五十岁的老人,基本上就没有不会下大酱的,以前的时候,那可是基本上家家都会有一口大缸,专门用来下大酱。
李远:“其实这么说,大酱对于东北,好比花椒对于四川,陈醋对于山西,是东北饭桌上的灵魂调料。”
“野菜的清香、微苦,配上那自己家下的黄豆酱咸香味道,那就是东北人心中最完美的春天味道。”
李远顺着林子走去,此时山间的山泉水已经融化,走在林子间,甚至还能听见山泉水流淌的声音。
李远在山泉水旁,还找到了新鲜的柳蒿芽,随后将柳蒿芽的给摘了下来。
这柳蒿芽喜欢生长在田埂、水渠、壕沟附近,反正是任何水多的地方,这柳蒿芽都比较常见,而且长势也是极好。
“这柳蒿芽的做法也十分简单,下锅焯一下直接蘸酱,或者做成饺子馅、炒土豆、炖鱼吃、炖排骨都可以,味道也相当的不错。”
或许是因为附近靠水的原因,山间的野花倒是长了不少。李远采摘柳蒿芽的时候,还在附近看见了不少飞来飞去的马蜂。
李远看着那山林间不断飞来飞去的马蜂,眼神忽然一亮,朝着那马蜂的方向竟然主动走了过去。
直播间。
“李家大小子干什么呢?”
“主播怎么看着马蜂出神?也不怕被蛰到。”
“就是,主播这附近的马蜂太多了,你还是赶紧离开吧。”
“是啊,被蛰一下那可不是闹着玩的,赶紧走吧。”
“就是,主播不是要找野菜吗?楞在这做什么?”
李远此时已然回过神来,嘴角露出一抹笑意,对着直播间的粉丝们说道:“朋友们,不然……我带你们找一找野生蜂蜜怎么样?”
此时的李远,背着后背的竹篓,顺着山泉水的方向正在朝着上游的方向走去,一边走一边李远开始解释起来。
“刚刚我看见的那几只马蜂,应该是采水蜂。”
“这采水蜂,一般都是老蜂,飞行路线不会很远。想必这附近必然是有蜂巢的存在,有蜂巢,自然就会有蜂蜜。”
直播间。
“不会吧,主播你真的要去找马蜂窝去?”
“采水蜂?专门负责采水的蜜蜂?主播我见识少,你可不要糊弄我!”
“是啊,我怎么没听说过采水蜂?”
“你没听说过不代表没有,这蜂子之间的分工相当的明确,其中也确实是有采水蜂的存在的!”
“可是……主播你真要找蜂窝吗?能找到吗?”
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