到了伏天,以后可以自己做绿豆汤喝,简单、方便。”
“我最喜欢吃绿豆味道的雪糕了!就是不知道这绿豆汤的味道能怎么样……”
“放心,主播教给我们的做法,肯定好吃!”
“就是,放心吧!上次做的麦芽糖,家里那几口人根本就不够分!”
李远笑道:“大家放心吧,这绿豆汤的做法不难,第一次做的时候大家可以做的少一些,要是觉得自己喜欢的话以后再做就好了。”
直播间。
“对对对!”
“绿豆汤、绿豆粥、绿豆糕……这个夏天,怎么就和绿豆干上了?”
“还有绿豆冰棍。”
“没错,还有绿豆饼!”
“谁让绿豆在夏天就是这么瘦欢迎呢,多吃点绿豆,反正对身体有好处。”
差不多半个多小时的时间,李远来到厨房,将锅盖打开。
果然,锅中所煮的绿豆汤果然已经开始爆裂开,用筷子夹起一枚绿豆放在手中,双手轻轻用力,就很快的将绿豆捻开。
“大家看,绿豆煮成差不多这个样子,就可以转成小火熬制了。”
灶坑内的柴火转为小火,随后李远再次的将盖子盖上,继续熬煮。而这一煮……就足足又是四十多分钟的时间过去。
等李远再次打开锅盖的时候,锅中本来清澄的绿豆汤,此时已经有些混沌,带着清淡的绿色。
而那原本足足有半锅多的清水,现在也只剩下一锅底的样子,其他的水分,已然被蒸发干净。
用勺子轻轻晃动,那本来已经沉底绿豆不由得再次漂浮起来。
李远用勺子将锅内上面漂浮的白沫撇除,随后拿出了一个玻璃杯,将绿豆汤盛入其中,用盖子盖上,拿到了阴凉通风的位置。
差不多半个多小时的时间,那熬好的绿豆汤子在容器之中已经能够看见清澈的分层情况。
李远试了试水平的温度,这才将绿豆汤放入到了冰箱中冰镇。
下午五点半。
李远拿着毛巾站在院子的水池前,将毛巾洗了几次后,随后将手中的毛巾拧干。
“今年的伏天……确实是有些热。”
李远用毛巾将脸上的汗渍擦拭干净,这才给身体带来了一丝清凉,不过即便如此,还是觉得这天气燥热的很。
直播间。
“是啊,大晚上五点,这天气竟然还是这么热!”
“今年的夏天……还让不让人活了?!”
“怎么这么热。”
“太热了,我简直不想从泳池里面出来。”
虽然是第一天入伏,可是今年的温度似乎要比往年都高出了不少,即便是已经到了下午五六点钟,可这天气依旧是热的吓人。
李远擦拭过身子之后,随后再次的来到流水旁,将毛巾洗干净凉在了一旁。
而后李远转身便朝着冰箱的方向走去。
“之前冰镇的绿豆汤应该也差不多了,趁着这会拿出来喝点。”
将冰箱中的绿豆汤取出,果然,那绿豆汤的瓶身上已经冰凉,刚刚从冰箱拿出,上面就结出了一层淡淡的白雾。
甚至那放在桌子上的瓶身还冒出一阵阵的白色凉气。
李远拿出杯子,自顾自的给面前的杯子倒满。
随后端起杯子,一饮而尽。
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