挺对的,所以我刚才就稍微注意了一些。”
“怎么了?是喝起来不好喝吗?”
陈子平因为背后没有长眼睛,所以也没注意到梅微微和刘芳雨之间的“暗中约定”。
他咂巴咂巴了一下嘴巴,摇了摇头说道:
“不,恰恰相反,你现在调配的这杯,要比先前那杯的手法规范准确很多了!”
“就是这样的冰块数量,才不会让奶茶喝起来太淡,也不会因为太冷刺激到顾客们的舌苔和口腔。”
梅微微没想到,自己误打误撞居然还被陈子平给表扬了一番,顿时心里有些小欢喜。
更让她感到惊讶的是,陈子平居然没有找她的茬。
反而是是夸奖她调配饮料的手法规范正确!
可还没等过多几秒钟呢,她就知道她高兴得太早了。
只听得陈子平又继续幽幽点评道:
“可是你这杯奶茶的调配步骤虽然是正确了,果汁原液和苏打气泡水之间的分量却又没有放到标准比例。”
“你不知道有没有喝过自己调配的这种口味的奶茶,你会感觉到好像喝起来一开始还挺好喝的,但是只要喝多几口之后,就会产生一种甜到腻歪的感觉。”
“这种过于甜味的口感,会导致它本应该具备的香味被压制住了,顾客们喝起来就体会不到蜜桃四季春的精髓之处了!”
“你这杯奶茶如果要我打个分的话,我最多只能给你七分。”
听到陈子平毫不留情面地给出了这么低的分数,梅微微的脸上顿时有些挂不住了。
怎么之前那两个同事的你都没打分数,轮到我的时候就说一大通缺点?
梅微微的心里可别提有郁闷了!
梅微微一个劲的认为陈子平是刻意要整蛊针对她!
前两天早上那个涂满了芥末酱的奶油蛋糕,不就是出自陈子平的手嘛!
怒火攻心之下的她,甚至都没有真正去认真思考一下陈子平所说的到底有没有道理!
陈子平的试喝点评,其实是真的很认真地在帮她们三人分析的。
可是包括梅微微在内,此时都并没有听进心里去!
就在这时候,旁边那个性格跳脱不少的肖晓橙也凑了上来,笑眯眯地朝陈子平问道:
“帅哥帅哥~那我呢?我的那杯奶茶你能给打几分?”
陈子平瞥了她一眼,出声应道:
“你那杯烧仙草,喝起来的温度虽然控制得挺不错的,可是你切块的大小不好,很大程度地影响了口感。”
“所以我认为只有六到七分水平的样子。”
“啊……人家还以为最少也能拿个八分以上的呢……”
肖晓橙面露苦涩,悻悻然地又退了回去。
而旁边的刘芳雨暗中也悄悄退了半步,寄希望于陈子平不要注意到她。
可陈子平下一秒,就把“矛头”又对准她了:
“至于你的作品,江湖气太重,我喝不出蓝色生死恋这杯饮料中应该带有的特色。”
“硬要说的话,你的那杯作品甚至连合格的水平都达不到。”
“但是考虑到你学过大众奶茶的调配方式那么久了,一下子可能也难以改变过来一些习惯,所以只能打个六点五分。”
刘芳雨面露尴尬,只得赶紧点头表示听到了。
看到三个女生的回应表现,陈子平的脑仁又开始疼起来了。
这三个家伙,似乎全都对自己的点评不紧张啊!
不行!
必须得在店内搞出一个排名奖励制度,让这几个店员之间产生适当的竞争心理!
要不然大家伙都只是把这当做一份可有可无的工作。
亦或者由得她们自己想怎么做就怎么来。
那怎么能追求制作出更好的奶茶口味呢?
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