”
这几句制作时的要点提醒,蓦然间就在梅微微的耳边回响了起来!
梅微微先是一愣,随即脑子里也马上反应过来了。
“我刚才脑子里浮现出来的这些制作诀窍……”
“好像都是之前陈子平给我指出的不足之处啊……”
“当时他在品尝了我调配的奶茶后,就是这样和我说的……”
梅微微看着旁边的两个同事手脚飞快地量取材料、冲泡奶茶,心里也不免泛起了愁。
“现如今的情况,我若是再继续按照我一贯的做法去调配,在速度上肯定是比不过她们的了。”
“而味道上……我调出来的奶茶和她们的比起来,其实也没有什么大的区别……”
“假如还是像原来那样的手法的话,估计我是很难有什么胜算了。”
梅微微想到这里,脸上的表情也同时闪过了几分为难苦恼。
“要不然……我就按照陈子平当时教我的方法,按照他所说的那些细节去改动一下?”
梅微微脑子里闪过了这个念头之后。
就瞬间变得一发不可收拾起来了……
“那个陈子平连悠悠老板都对他的奶茶水平颇为推崇,应该多多少少都是有几分真材实料的吧?”
“他所说的调配手法改进,应该也是有他的道理存在的……”
“不管了,死马当作活马医吧!是非成败,就在此一举了!”
梅微微思前想后,最后还是咬紧牙关,下定了决心!
只见她开始仔细回想起了记忆中,陈子平和她开小灶时,所说过的所有关于调配这杯“蜜桃四季春”的要点和诀窍!
不管是调配时往里头加入原材料的顺序和分量,还是摇晃搅拌奶茶杯时的角度手法和甩动力度!
梅微微此时都完全按照着陈子平的指点,一板一眼地做了出来!
她在这一刻,终于放下了心里一直以来对陈子平的成见看法。
开始真正按照陈子平所教她的内容,去付诸于行动实践!
由于陈子平连续好几天晚上给她开了小灶,私下里给她找出了太多太多的问题。
甚至讲解的时候,更是细致到每一项原材料到底要放多少,又会有什么口味上的差别的程度!
以往那是梅微微压根不相信陈子平所说的东西,所以才不以为然,抛诸脑后。
现如今当她真正相信,并且真的按照陈子平说的那样去做的时候。
她才猛然间发现,陈子平所说的许多现象,似乎真的发生了!
这种感觉……就好像是……
好像是这五杯奶茶陈子平他都已经调配过千杯万杯一般,再熟悉不过的感觉!
梅微微调配奶茶的兴致变得越来越高!
哪怕调配速度落后身边两个同事太多,比不上她们快。
但是梅微微调配的态度绝对是最为认真和专注的!
在别的两个店员眼中看来,这五杯奶茶无非就是一种商品罢了。
做出来能有及
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